小p的點點滴滴

佳安薑母鴨
地址：桃園縣龍潭鄉佳安村佳安路2號
電話：（03）471-2655

又快到冬天囉……天氣已經開始漸漸轉涼啦！

現在在路上都會看到，一些屬於冬天食補的店，已經慢慢的愈來愈多人啦！

在眾多食補店中，我最愛的就屬～“薑母鴨”

在寒冷的天氣裡，如果能吃到好吃的薑母鴨，哇……那是何等的幸福呀！

傳說在桃園龍潭某個偏僻的地方，有間夭壽好吃的薑母鴨店，當然要來去一探究竟，到底是如何的好吃

這家傳說中好吃的薑母鴨店，店家位置其實還不太好找，不過知道的人還是相當滴多

當一進到店裡薑母鴨的香氣就撲鼻而來，老闆娘就會安排位置順便問一下人數，然後確認要一隻鴨還是半隻鴨，半隻鴨大概適合3～4人，這天我們去了7個人，所以就點了一隻鴨囉

才沒多久老闆娘就捧了一盆滿滿的薑母鴨出來，裡面除了薑與鴨外，還可以看到枸杞還有人參鬚，這是一般在外面的薑母鴨中沒看見滴

除了這一盆薑母鴨外，老闆娘還會再拿出一盤盤配料，有鴨血、金針菇、凍豆腐、香菇、鴨肉丸子、豆皮、高麗菜及茼蒿

因為這裡的鴨是當天現殺的，所以在這一盆薑母鴨裡面還有心、胗、肝等內臟，而鴨肉吃起來很嫩，一點都不會太硬，不知道是不是與當天現殺的鴨有關，反正就是好吃啦

當然吃薑母鴨一定要再配上麵線囉，這裡的麵線這樣一大盤好像是100元，可以3、4人一起吃，熱熱的吃相當好吃，但一放冷之後再吃，口感就比較沒那麼好，所以要記得趁熱食用喔

總結來說，這佳安的薑母鴨我是覺得相當好吃，因為很合我滴胃口，不過以薑母鴨的排名來說，只能排在第二名

至於誰是第一名呢？那還用說嗎！當然嘛是我們阿佑家的薑母鴨囉，因為它可是我第一次吃薑母鴨的地方，讓我一吃就上了癮呢……