【鶯歌】勇伯垃圾麵－小p的點點滴滴

勇伯垃圾麵
台北縣鶯歌鎮中正一路157號

在鶯歌上班快2年了，有去吃過有名的阿婆壽司，但這在地人所說的“垃圾麵”卻一直苦無機會去嚐嚐，原因就是他下午四點才營業的，這麼尷尬的時間，當然就沒機會去一飽口福。
上個星期五下班與阿炮相約去鶯歌的腳踏車店去買手套，才想到可以去吃吃這心想已久的“垃圾麵”，沒想到這阿炮在鶯歌住這麼久了，居然也沒去吃過，真是給他太遜了......
為什麼會把好吃的東西取名為“垃圾麵”呢？其實原因就是它用豬骨熬製湯頭時，從不去渣，以致其湯澤略顯混濁，所以才會被人笑稱為“垃圾麵”。
一走進店裡，發現這店根本就沒裝璜，幾張桌子，四周的牆壁上貼滿了廣告傳單，可以說是相當簡陋，與現在的餐廰都講究裝璜，實在是差太多啦！
不過這店裡的客人倒是超多的，每張桌子都坐了人，還有不少人外帶呢！生意相當地好呢，不過好像都是在地人，也難怪啦，因為非假日的晚上嘛！：P

第一次來吃，所以就隨便點了這兩樣小菜，「紅燒肉&油豆腐」。
這紅燒肉讓我一看到就想點，因為看起來外表就炸的酥酥的，一付好吃的樣子，當然也沒令我失望，吃起來果然外酥內軟，再沾一下醬料，嗯~~~好呷...
ㄚ油豆腐就粉一般啦！