小p的點點滴滴

卓也小屋
地址：台中縣大安鄉東安村中山南路108號
電話：（04）2671-5526

上星期公司的自行車社團活動，我們來到了台中
因為要去騎東豐自行車道，所以特地辦了個2天1夜的行程
星期六一早，大伙相約於二高的西湖休息站集合
而我因為新竹交流道附近事故的影響，遲到了快1個小時，可真是很不好意思呢......
所幸行程並無擔誤到，我們如期於12點前到達中午的用餐地點--卓也小屋


非常有特色的大門口

這卓也小屋我可是第二次造訪，第一次來訪是前年我主辦的車隊尾牙，哇......一轉眼也2年多了耶
一踏進店裡，其實與2年前的印象差不了多少，一樣漂亮的庭園用餐環境，很令人舒服呢......


綠意盎然的環境


木屋裡可都是用餐的地方喔！

此次參加活動的公司同事一共9人，再加上家眷我們一行總共12大1小
而裡面有2位吃素食的，所以我就訂了1桌3000元的合菜+2份的素食套餐


大伙都相當興奮喔！

用餐前，老闆娘先送上一壺枸杞香蘭茶給我們
不知道是大伙都渴了，還是這茶太好喝了，一下子就見底了，所以又跟老闆娘要了第二壺
這裡的餐點強調的是自然與營養，所以用的菜，可都是老闆自己種的有機蔬菜
接下來就一道道來介紹，我們究竟吃了哪些東東


蕃薯飯


櫻花蝦炒飯

一開始先送上來2種飯食種，蕃薯飯與櫻花蝦炒飯
蕃薯吃起來很甜，不過給了太少了點；櫻花蝦炒飯則是很有特色，味道相當不錯


涼拌野蔬

這道是很多種蔬菜所做成的涼拌菜，淋上的醬汁有點芒果的味道，吃起來酸酸又甜甜的


迷迭香香腸及明日葉蛋

香腸與蛋分別加入了不同的香草，所作成的料理，我個人還蠻喜歡這一道菜的


芹菜絲燻雞

這燻雞的肉質很嫩也很入味，而芹菜絲庖成絲狀，聽說吃起來的口感相當不錯，不過當天我好像沒吃到這芹菜絲耶！


月桂葉紅槽爌肉

這道菜是拿五花肉用紅槽與月桂葉一起浸滷，然後再配上梅干菜，與一般的爌肉比起來，多了幾分香氣，吃起來也不會油膩


高麗包菜（自己亂取的）

光是這樣看應該是猜不出來是啥東東吧，看看下面的照片囉！


包的是龍鬚菜喔

這裡面的龍鬚菜炒的相當好吃，再加上剛上菜時那漂亮的模樣，可以說是色、香、味俱全的一道菜


清蒸魚

雖然不知道這是啥魚，但是肉質鮮嫩很好吃滴，這道可是郭董的最愛，尤其是魚頭，被郭董啃的“屍骨無存”，不過也展現了郭董的吃功


大補菇湯

這湯是用多種中藥及香菇熬成湯底，然後再加上許多的菇類及蔬菜，湯頭很美味喔！順便一提，素食套餐的主食也是用這湯底所作的小火鍋


焗烤南瓜

上這道菜時，大伙都快吃飽了，不過還是很忍不住的想要嚐嚐，一湯匙挖下去，上層焗烤再加上下層鬆鬆綿綿的南瓜，口味還蠻特別的，還不錯吃


全員大合照

我們這一桌3000元的菜色，總計有7菜2飯1湯，相當的物超所值，再加上良好的用餐環境，真是個很適合聚會的好地方！